Bolachinhas de amor

Fiz bolachinhas de Dia das mães, com as minhas lindezas!

Receita:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de maizena
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 120 ml de leite de côco
• 4 de colheres de sopa de manteiga
• Essência de baunilha à gosto

Junte todos os ingredientes e amasse bem. Se não estiver dando liga, adicione um pouco mais de leite de côco. Depois abra a massa com um rolo, corte no formato que desejar e asse a 180º C até você ver que elas estão douradinhas e crocantes.

É uma bolachinha suave…
♥