Bolo de fubá da tia Mila

1 lata de milho
2 xícaras de fubá
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 colher de manteiga
1 colher de fermento
1 garrafinha de leite de côco
1 lata de leite condensado

Bate tudo no liquidificador e coloca pra assar numa forma untada.

voilá!!!

A Mila ensinou hoje pra Bebel, e ela fez. O cheiro está delicioso!!!

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BOLO DE CHOCOLATE NATUREBA





Esse bolo de “chocolate” é tão nutritivo, que pode ser consumido como alimento. Imagine dar um pedaço de bolo de “chocolate” pro seu filho de café da manhã???

Quando vi o anúncio no facebook do Sabor da Vida dizendo que tinha bolo de alfarroba pra degustar, tive que ir lá correndo provar! Eu já tinha provado a alfarroba e gostado, mas esse bolo da Verinha estava mesmo especial, eu amei! E o que eu achei super legal é que se você gostou e quiser fazer, eles te vendem um pacote com os produtos e a receita. Não pensei nem 2 vezes, comprei e cheguei em casa agitando Bebel…

–Olha o que a mamãe comprou pra você brincar de cozinheira? -ela já fez cara de feliz e foi logo se fantasiar de cozinheira com a irmã (que ainda não ajuda muito, mas fica ali zanzando e dando pitaco). Aproveitou e inaugurou o avental da Carpe Dien que demos a ela de aniversário e a Laurinha usou a roupa de chef da Bebel, que foi o presente de aniversário da vovó Damaris. 

As duas desfrutaram muito brincando de cozinhar de verdade! 

E A RECEITA??? 

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de farelo de trigo
  • 1/2 xícara de farinha integral
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de achocolatado (usamos cacau em pó)
  • 2 colheres de alfarroba*
  • 1 xícara de água fervendo
  • 2 colheres (sopa) de fermento

Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador na ordem que aparece na lista. Depois unte uma forma de furo no meio com óleo e farinha de trigo; e coloque para assar em forno baixo. (Bebel não resistiu e fez uma caldinha de chocolate, rsrs. Então ficou mais ou menos natureba, mas tá valendo!)

Você encontra a alfarroba em lojas de produtos naturais. Em Tatuí, no Sabor da Vida. Enjoy!

 

* A alfarroba é extraída da vagem da alfarrobeira e o produto é parecidinho ao chocolate, mas com uma vantagem: não contém cafeína e enquanto o cacau possui até 23% de gordura e 5% de açúcar, a alfarroba tem 0,7% de gordura e alto teor de açucares naturais (glucose, sucrose e frutose) de 38% a 45%. É um bom substituto para quem ama o chocolate, mas quer cuidar da saúde.

Bolo Silvestre – morango


Bolo silvestre

Olha que lindo e original esse bolo de casamento! Ele foi criado para um artículo do site  Project Wedding, mas poderia ser usado para qualquer festa de verão!

Strawberry cake spreewald

Cake

Photos: Chelsea Fuss for Project Wedding. Assistant and model: Juliane. Location: Spreewald, Germany. Cake: Bäckerei Großmann. Flowers: Arznei- und Gewürzpflanzengarden Burg. Dress: Comptoir Des Cotonniers.

Bolo para um chá



Olha que ideia linda e super fácil para decorar um bolo de um chá de cozinha ou um chá de bebê! Ontem mesmo uma amiga me ligou pedindo uma ajudinha pro chá de bebê da irmã, e hoje quando vi essa ideia… não podia deixar passar. Acho que ficaria muito fofo um bolo assim para um chá de bebê de uma menininha… vcs não acham? Veja abaixo o passo-a-passo.

Você vai precisar de:

  • flores
  • xícara bem linda
  • floral
  • galho
  • papel colorido
  • enfeito de papel (no caso foi usado adesivo pérola)
  • glue dots (aqueles adesivos/durex redondinhos que colam super)
  • durex
  • tesoura
  • caneta
  • potinho com água

Instruções:

Passo 1: Recorte a espuma floral em um tamanho que caiba direitinho em sua xícara. Faça furos na parte superior para permitir que a água entre e molhe melhor.
Passo 2: Coloque a espuma floral em uma tigela com água e cole a fita durex de forma que o floral não flutue. A água deve entrar nos furinhos. Deixe a espuma absorver a água pelo menos dez minutos, mas o ideal é mais de uma hora (quanto mais água ele tem, mais as flores duram).
Passo 3: Vá fincando as flores na espuma, formando um arranjo bem bonito. Se os cabinhos forem muitos frágeis ou muito grosso, faça um buraco na espuma antes de inserir a flor, assim você evita quebrar o caule.
Passo 4: Corte o papel em forma de bandeira e escreva o nome do bebê (ou da noiva e do noivo, se for um chá de panelas). Enfeite com o que você quiser (na foto foi usado adesivos de pérola). Minha sugestão: na bandeirinha pode ser escrito um recadinho, um sentimento… você escolhe.
Passo 5: Dobre o papel e cole no galho. Encaixe no floral no centro das flores.
Passo 6: Coloque na mesa de bolos.

Depois é só caprichar nas fotos!!!

♥ 

Bolo-em-um-frasco



Você já fez um “bolo-em-um-frasco”? E um bolo-arco-íris-em-um-frasco??? 

Uma receita simples de um bolo branco básico é transformado em uma série de cores brilhantes, cozido à perfeição e então coberto com um glacê branco cremoso.
Bolos assados em frascos podem ser cobertos com tampas de conservas tradicionais e armazenados na geladeira por até cinco dias. É uma ideia bem legal para um presente pra alguém, contanto que você pode assegurar a entrega a seu destino final no prazo de 3 dias. Claro, você também não precisa fazer nada especial com o seu bolo-arco-íris-em-um-frasco, só disfrutar de um momento delicioso com seu filho e se deliciar… Porque, quem não ama a luz do sol em um frasco?

Você vai precisar de:

  • 1 caixa de massa de bolo branco, feito de acordo com as instruções da embalagem
  • Corante alimentar nas cores de rosa, amarelo, verde, turquesa e roxo
  • frascos de conserva
  • 1 lata de cobertura de baunilha (ou a cobertura que vc saiba fazer)
  • confeitos de arco-íris para decorar

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Lave e seque o interior de cada frasco de conservas. Unte o interior do frasco completamente e reserve.
Retire aproximadamente 1/2 xícara de massa de bolo em cinco pequenas tigelas. Ele não tem que ser perfeito, não se desespere se ficar um pouco a mais ou a menos em uma cor do que na outra. Pinte com os corantes alimentares, cada tigelinha de massa de bolo até ficar com uma cor vibrante.
Coloque 3 colheres de massa roxa no fundo de cada frascoQuantidades iguais para as outras massas: azul turquesa, verde, amarelo e rosa. Depois coloque os frascos em uma assadeira rasa e adicione cerca de 1/4 de água na assadeira. Coloque a assadeira no forno e asse por 40 minutos. (Ou asse no microondas por 2 minutos!!!)
Depois de assados, remova os frascos e deixe esfriar completamente antes de escavar uma pequena porção da parte superior de seu bolo e adicionar um montão glacê de baunilha até o topo. Decore com os confetes e sirva, ou cubra com uma tampa e guarde na geladeira ou envie de surpresa pelo correio pra alguém especial que você ama!